Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Motéis, Restaurantes, Bares,
Lanchonetes e Fast-food de Jundiaí e Região

A atuação do SINTHOJUR nas fiscalizações é essencial para garantir que os direitos dos trabalhadores e trabalhadoras sejam respeitados no setor de hospedagem e alimentação. Por meio de denúncias, acompanhamento de processos e presença ativa junto aos órgãos competentes, o sindicato contribui diretamente para combater irregularidades, promover condições dignas de trabalho e assegurar o cumprimento da legislação trabalhista.

As ações fiscalizatórias, muitas vezes realizadas em conjunto com o Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), mostram na prática a importância de um sindicato atuante e comprometido com a categoria. Confira abaixo alguns resultados recentes dessas fiscalizações:

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? KOMIDARIA OLIVEIRA LTDA ME
CNPJ: 07.204.017/0001-00
Após fiscalização do MTE (Processo nº 10260.207679/2025-15), foi constatado que a empresa mantinha empregados sem registro. A irregularidade foi corrigida durante a ação fiscal.
Também houve a regularização das condições sanitárias do lavatório.

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? MARCHIARO PIZZARIA LTDA
CNPJ: 28.382.474/0001-64
Após fiscalização do MTE (Processo nº 10260.210628/2024-90), foi verificado que a empresa não concedia o intervalo mínimo de 1 hora aos empregados. A situação foi regularizada no decorrer da fiscalização.

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? DA ROCA GASTRONOMIA BRASIL LTDA
CNPJ: 47.891.576/0001-50
Após fiscalização do MTE (Processo nº 10260.226929/2024-35), foi constatado que a empresa mantinha 20 empregados sem registro, sendo autuada.
Quanto aos demais itens, a empresa foi orientada sobre as obrigações legais e normativas.

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? FIJ - JAPANESE CUISINE LTDA
CNPJ: 54.416.793/0001-53
Após fiscalização do MTE (Processo nº 10260.215773/2025-48), foi constatada a existência de empregados sem registro, com regularização durante a ação fiscal.
A empresa também foi orientada quanto às demais obrigações legais aplicáveis.