26/06/2020 Curiosidades sobre o Leite que você não sabia!
Dia (24) é comemorado o Dia Internacional do Leite. A data foi criada pela Organização Mundial da Saúde em 2001, como forma de incentivar o
consumo do alimento entre a população. Para esse dia, selecionamos algumas curiosidades sobre o Leite que você pode não conhecer. Confira a seguir!
- Acredita-se que o consumo do leite de vaca começou há 11 mil anos, quando os primeiros animais passaram a ser domesticados.
- O produto à base de leite mais comum é o queijo.
- O alimento é famoso por seus benefícios para os ossos e os dentes devido à presença de nutrientes como o cálcio, o ferro, o magnésio, o fósforo e a vitamina D.
- O consumo recomendado por pessoa é de 200 litros de leite por ano, enquanto o brasileiro costuma consumir uma média de 180 litros anualmente.
- A gordura presente no leite é considerada benéfica para a saúde devido à presença de nutrientes como os ácidos graxos linoleico conjugado (ALC) e oleico.
- O leite desnatado potencializa o relaxamento na hora de dormir, afinal a ausência de gordura não estimula a atividade digestiva.
- Consumir leite após exercícios físicos é positivo. Um estudo realizado na Universidade do Canadá apontou que o consumo de dois copos grandes de leite por dia, após a rotina de musculação, promovem maior ganho de massa muscular e queima de gordura em comparação aos que não o fazem.
- Na Grécia, o leite era considerado um medicamento, sendo utilizada como um equivalente às bebidas isotônicas de hoje.
- O leite é o único alimento que pode garantir a sobrevivência sem nenhum acompanhamento, e isso se dá porque ele possui todos os nutrientes necessários.
- O alimento também nutre as bactérias estomacais, mantendo-as saudáveis.
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